Stor marsipankake til Jubilant.

Denne helgen hadde jeg kakebestilling til et 50års lag. PUH! Den kaka har kosta meg
noen rynker! hehe... Endelig er den ferdig, og helt sikkert spist opp.
Kaken var til en på jaktlaget, så temaet var naturlignok, ELG! Hihi.... Men hadde lyst til å
gjøre det litt classy, ikke en kake som likegjerne kunne passet i ett barneselskap.
Dette er faktisk den største kaken jeg har lagd, målte 37 x 42 cm... Kan tro det var nervepirrende!
Fra å bare lage runde kaker, til en gigantisk firkantet! Iiik! Heldigvis gikk det bra.
Eneste som gav meg litt hodebry var å få det kjempe store marsipan lokket over på kaken.
Det gikk nesten uten en skramme, men det var ikke noe som ikke kunne fixes ;)

Her er den iallefall :

 

 

Spiselig bilde av jegeren, og kart over hvor han skøyt sin første elg. Hihi.
Små blomster med sølvkuler kom på i siste liten, siden de skulle pynte med sølv.
Elsker disse blomstene, og de kommer av en eller annen grunn med på alle kakene mine.




 

Brukte en liten kjevle til å lage tre struktur i borden rundt kaka.




Håper iallefall jubilanten ble fornøyd.

Prisen var en annen ting som ga meg hodebry!! ååå herre.... hater virkelig å sette pris på det jeg lager!
For oppi mitt hode er det noe hvem som helst kan lage, og hvorfor betale masse for det?!?!
For denne kaken tok jeg 900kr.....  Har lett rundt på nettet etter pris hos andre bakere.
For en kake på 30x40cm med bilde, tekst og litt pynt tar BakerHansen 1660kr!!
For en kake på 30x40cm med bilde og tekst tar Baker Samson 1709 kr!!

Herre Jemini for noen priser!
Men sannheten er jo at når diverse kostnader er trukket ifra,
så sitter jeg igjenn med kanskje 400 ut av de 900 jeg tok.

Kanskje ikke bra butikk! hehe....
Nei, neste gang skal jeg nok sette en fast pris,
også får bilde og evnt spesiell pynt komme i tillegg.
For selvom jeg stort sett lager for venner og bekjente,
så skal jeg jo sitte igjenn med NOE! Det tar jo faktisk enormt mye tid!

Hva synes dere?

Ingen kommentarer

Sandra - There is hope

11.03.2012 kl.14:45

Så fin kaka ble! Skulle ønske jeg også kunne lage noe sånnt. Men sannheten er den at jeg ikke engang klarer å lage 1-2-3-brownies! Haha.. Men så har jeg lite interesse av baking også da..

Merethe, mitt liv, alt...

11.03.2012 kl.15:25

Så utrolig flink du er! Kunne ønske jeg også hadde tålmodighet og evner til å lage så fine kaker! Fantastisk, vil vertfall tro jubilanten ble strålende fornøyd.

Miriam

11.03.2012 kl.17:35

Kjempefin kake Camilla. Du er jo kjempeflink. Du burde ta kontakt med diverse bakerier eller konditorier og få litt praksis slik at du lærer hvordan de driver butikk, også starte for deg selv :) Råflott kake. Så fin kake får du ikke hos vanlige bakerier.

Lisa

11.03.2012 kl.21:46

Oi, for en fantastisk flott kake!! Så personlig og full av lekre detaljer! Det må jo ha vært STOR glede for jubilanten og andre .. å se denne. Men, sikkert litt synd å dele den opp ..

Ja, det med priser er ikke lett ..

Klem Lisa

Lise

13.03.2012 kl.11:26

Fantastisk kake, Cammo!! Detta kan du!! :D Du må lære å ta deg betalt ja, ta kontakt med noen som det står i et forslag oppi her :)

Kamilla

18.03.2012 kl.21:55

Du skal vite at den kaka falt i smak hos alle gjestene til onkel ;-) den ble en stor snakkis :D Wow!! Du er jo såå flink, Camilla! Jeg tror nok en sånn kake ville kostet Mye mer enn standarprisene hos baker'n. Alle detaljer og en utførelse jeg ikke har sett før! (å jeg har jobbet på et bakeri)

Du skal vite at det ble tatt maange bilder av gjestene før den ble spist av ;-)

camilla ingrid

22.03.2012 kl.11:28

Tusen takk alle sammen!! :D

Kamilla: Det er virkelig godt og høre! Og betyr litt ekstra når det er ifra noen utenfor familien ;)

Man får jo heller ikke se reaksjonen til folk, om den er fin eller stygg, god eller vond, når man selger kaker.. Hehe... Og ja, jeg tror også jeg kunne tatt mer betalt for den, det er bare så vanskelig! hehe...

Men neste gang skal jeg skru opp prisen litt ja! :D

Får bare håpe noen vil bestille kaker da da! xD

Skriv en ny kommentar

hits