KakePynting på 1-2-3



Man får aldri for mye kakebaketing! Men man MÅ ikke ha det mest fancy utstyret for å lage en fin kake!
Men her er en liten liste over hva du i det minste burde ha i kakepynte esken din:

- Konditor farger, Pastafarge! (ikke det klisse du kjøper på matbutikken), jeg foretrekker Wilton sine.
  Jernia har ett godt utvalg av cacas produkter, HER finner du de på kakeboksen.no (litt billigere)

- Verktøy, du bør iallefall ha en balltool. Jeg har dette: Modelleringsverktøy

- Kjevle, IKKE TRE KJEVLE! Kjøp deg i såfall en som har silikon belegg til å ta av å på!
  Jeg har nemlig stått og kjevla marsipan med trekjevle, og opplevd å få små flis imarsipanen!

- Spiselig lim, bruker jeg veldig ofte, men på marsipan gjør vann samme nytta.
  Har prøvd diverse spiselige lim, men denne er den som desidert fungerer best

- Utstikkere! Her får man så utrolig mye fint! Men skal du kun lage roser, så trenger du i bunn og grunn
   bare en  rund utstikker! Jeg har kjøpt meg en rose utstikker, mest forde det sparer fryktelig mye tid
   når du lager  mange roser!! Roseblad utstikkeren finner du HER

- Om du ikke er helt stødig på hånda, kan det være kjekt med bokstav utstikkere!
  Jeg kjøpte mine på jernia, fra cacas sin serie, men på kakeboksen finner du de HER

- Sprøyte poser! Man må bare ha dem! Enten det er til pynting eller rett og slett som jeg pleier,
  sprøyde en "støttemur" av smørkrem, før jeg har på fyllet. Både Cacas og kakeboksen selger
  engangsposer og tipper, Bare å velge å vrake! Ett lite tips: Poser er noe det fort går mye av
  og de er dyre. Obs har en pakke med 20-30 poser og noen plasitkk tipper, suuuper billige!
  Tippene bruker jeg ikke da, foretrekker disse ifra wilton.  Da bare kjøper du den tippen du vil ha,
  putter den ene delen inni posen, på med tippen og skru fast "mutteren" Dette gjør det også enkelt
  å skifte tipp uten å måtte bruke en helt ny pose!

- Noe mer.... JO! Bordene mine, de er jeg blitt avhengig av! De kan virkelig løfte en kake ti hakk!
  Jeg har DENNE! Utrolig fornøyd med dem!!

 



Lager du rose med en rund utstikker, så må du lage mange separate kronblad.
Med roseutstikkeren, trenger du bare lage en evnt to om du vil ha en større rose da!
Det som gjelder uansett metoden du bruker er at du former en liten dråpe med marsipan, som skal være innerst i rosen. Denne kler du med ett og ett kronblad. Bruker du rose utstikkeren, må du ta annenhvet kronblad. Jeg bruker altid presse kronbladene tynne ut mot kanten, synes dette ser litt mer ekte ut enn en helt rett tykk kant. Når du mener du har fått på nok blader, er det bare å presse den forsiktig sammen i bånn med fingertuppene, og knipe av resterende marsipan. Så er det bare å dandere i vei! Brett ned noen av bladene, og rett og slett åpne opp rosen litt.










Bilde 1: Knappene lager jeg med DENNE ifra cacas, bare å presse marsipanen, sukkerpastaen oppi.
              Selvom jeg foretrekker å bruke marsipan når jeg lager rosene, så fungerer det faktisk best med
             sukkerpasta i disse! Da den er litt mer.. elastisk?

Bilde 2: Her har jeg brukt den elskede borden min. Bare å trille en pølse, kjevle den ut, bruke pregeren
              også utstikkeren. Bunnen på borden, og endene bruker jeg en pizza kutter på.
              Da blir det en ren og pen kant! Når jeg fester en marsipan bord rundt kaka, pleier jeg bare å
              ha en liten kopp med vann som jeg dypper fingeren i og stryker på etterhvert som jeg fester borden.

Bilde 3: Denne utstikkeren fant jeg i en salgskurv på cacas butikken i oslo en gang i tiden.
              Men er den ikke pen? Ser nesten ut som ett stykke blonde.

Bilde 4: De små blomstene er noe som går igjenn i de fleste kakene mine. SÅÅ søte ♥
              Jeg bruker DENNE ifra cacas.  Stikker ut en liten hvit blomst, bruker den lille balltoolen til å
              presse den ut av formen. Så dypper jeg myke sølvkuler (fra dr oetker) i spiselig lim (med en pinsett),
              før de får lande midt i den lille søte blomsten.

 


Det var vel egentlig det! Sikkert MASSE jeg har glemt å nevne, med dette var da noe!
Ha en fin fin  lørdag søndags kveld alle sammen!

Skal hilse ifra disse to som har gjemt seg innerst i skapet mitt ett års tid:

 




Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits